Sa descoperim impreuna virtutile terapeutice ale fitoterapiei, mai precis cum plantele din gradina noastra ne pot ajuta sa fim mai sanatosi. Suficient ca sa convinga cercetatorii in domeniu ca sa creeze genetic, varietati din ce in ce mai eficace.

Care e farmacia cea mai echipata? Grădina noastră!  Marele succes inregistrat in ultimii ani de medicamentele pe bază de plante (sau fitomedicina) o demonstreaza cu prisosinta.  Exemplificata prin numeroase studii efectuate de medici, dieteticieni si farmacişti, care au promovat intotdeauna efectele pozitive pe care le au asupra sanataţii fructe si legume ca: citricele (din cauza vitamina C), morcovii (bogati in antioxidanti), căpşunii (proprietăţi antireumatice), usturoiul (faţă de problemele intestinale), precum şi a multor altor produse naturale.

Poate ca putini oameni stiu acest lucru, dar 85% din toate structurile chimice de baza, cunoscute pana acum a fi biologic active, sunt de origine naturala şi doar 15% provin din  sinteza chimica de laborator; 27% din aceste structuri, mai apoi, sunt prezente în metabolitii secundari de origine vegetala. Cateva exemple? Fasolea comuna produce 17% estradiol, hormonul estrogen necesar in activitatea mamiferelor de sex feminin, precum şi diferitele specii de pin care produc testosteron, hormonul sexual masculin.

De aici a plecat si ideea de a utiliza substantele cu efect curativ din plante pentru tratarea bolilor omului. Multe medicamente clasice pe care le folosim acum au ca sursa un metabolit secundar al unei plante. De exemplu, acidul acetilsalicilic (binecunoscuta aspirina) obtinuta din salicina care se gaseste in mugurii de plop tremurator dar si in coaja de salcie alba sau meflochina deruvata sin chinina rezulata din scoarta arborelui “febrei” de importanta majora in tratarea malariei.

Dar si simpla gradina de langa casa este o adevarata farmacie naturala. Usturoiul, de exemplu, contine alicina, eficienta impotriva hipertensiunii, feniculul bogat in anetol, un ulei cu proprietati digestive, frunzele de creson care contin un compus diuretic si anghinarea care contine un excitant hepatobiliar numit cinarina.

 In multe cazuri omul incearca sa ajute natura. Exista institute care au imbunatatit genetic, prin incrucisari si hibrizi naturali, deci fara utilizarea tehnicilor OGM foarte criticate, plante imbogatite in antioxidanti, impotriva tumorilor.